مقبلات

سلطة جرجير .. فتوش .. تبولة .. سلطة عربية .. متبل، حمص، غموس شمندر، بابا غنوج، محمرة، جاجيك

متبل، حمص، شمندر، بابا غنوج، محمرة، جاجه.

4 قطع جبن برك

مصنوع من البطاطس الهولندية، مقلي حتى يصبح مقرمشاً ويقدم مع علبة صلصة.

12 قطعة إلى الوجبة تضاف قطع يالانجي، تتكون من الأرز المطبوخ، أوراق العنب، البصل، المخلل، البطاطا المقرمشة، صلصة

3 قطع من شرائح الدجاج المقرمشة، مقلية حتى تصبح ذهبية.

(7 قطع) سمبوسة نباتية. السمبوسة هي وجبة خفيفة تقليدية محشوة بالخضروات والتوابل، محضرة بطريقة أصيلة. المكونات: دقيق القمح،,

شرائح باذنجان مقلية.

قطع قرنبيط مقلي.

10 قطع من أجود أنواع جبن الحلوم.